കേരളത്തിൽ കൊല്ലം ജില്ലയിലെ അഷ്ടമുടി തെക്കേവയലിൽ ഭാഗത്താണ് വയലിൽ ഹാച്ചറി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. അഷ്ടമുടിക്കായലിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള വല കൂടുകളിൽ ശാസ്ത്രീയമായി വളർത്തുന്ന മത്സ്യങ്ങളെയാണ് ഹാച്ചറിയിലൂടെ വിൽപ്പന നടത്തുന്നത്. കരിമീൻ, കാളാഞ്ചി, കണമ്പ്, പൂമീൻ, ആവോലിവറ്റ തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളും വലിയ ഞണ്ടുകളും ആണ് വില്പനയ്ക്ക് ഉള്ളത്. മത്സ്യങ്ങളുടെ പ്രകൃതിദത്തമായ രുചിയും സ്വാദും നിലനിർത്താൻ വയലിൽ ഫിഷ് ഹാച്ചറി എപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ട്. ഹാച്ചറി സ്ഥാപകനായ കിരൺ ആണ് പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് നേതൃത്വം നൽകുന്നത്.

മത്സ്യങ്ങൾക്ക് യാതൊരു വിധത്തിലുമുള്ള ആന്റിബയോട്ടിക്കുകളോ ഹോർമോണുകളോ നൽകുന്നില്ല എന്നത് ഈ ഫാമിൽ എത്തുന്ന ഉപഭോക്താക്കൾ ശരിവെക്കുന്നു. മിതമായ വിലയ്ക്ക് ഏറ്റവും ഗുണമേന്മയുള്ള കരിമീനുകൾ ഉൾപ്പെടെ ഉള്ളവയെ ഇവിടെ നിന്ന് കൊടുത്തു പോകുന്നു.  ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യാനുസരണം ഹോം ഡെലിവറി സംവിധാനം ഹാച്ചറി ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്.